Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Huevo, blanco, se seca, en polvo, estabilizado, glucosa reducida.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	8.54 g	8.54%
La energía (calorías)	376 kcal
Energía (julios)	1573 kJ
Proteína	82.4 g	82.4%
lípido total (grasa)	0.04 g	0.04%
Ceniza	4.55 g	4.55%
Hidratos de carbono, por diferencia	4.47 g	4.47%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
Calcio, Ca	89 mg	0.09%
Hierro, Fe	0.24 mg
El magnesio, Mg	72 mg	0.07%
El fósforo, P	89 mg	0.09%
Potasio, K	1116 mg	1.12%
Sodio, Na	1238 mg	1.24%
Zinc, Zn	0.16 mg
Cobre, Cu	0.17 mg
El manganeso, Mn	0.05 mg
El selenio, Se	125.1 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.037 mg
Riboflavina	2.316 mg
La niacina	0.723 mg
Ácido pantoténico	1.958 mg
La vitamina B-6	0.024 mg
El folato, el total de	96 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	96 µg
El folato, DFE	96 µg
La colina, el total de	8.4 mg	0.01%
Vitamina B12	0.53 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0 g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0 g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g
18: 1 indiferenciada	0 g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0 g
18: 2 indiferenciada	0 g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	1.266 g	1.27%
treonina	3.665 g	3.66%
isoleucina	5.023 g	5.02%
leucina	7.172 g	7.17%
lisina	5.076 g	5.08%
metionina	3.204 g	3.20%
cistina	2.044 g	2.04%
fenilalanina	5.181 g	5.18%
tirosina	3.309 g	3.31%
valina	6.17 g	6.17%
arginina	4.812 g	4.81%
histidina	1.872 g	1.87%
alanina	5.313 g	5.31%
Ácido aspártico	7.291 g	7.29%
Ácido glutamico	11.496 g	11.50%
glicina	3.085 g	3.08%
prolina	3.098 g	3.10%
serina	6.078 g	6.08%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg